三升糯谷种-----西关印象之四

有这样一个故事，上世纪的铁峪河，在党和政府的领导下，开展了轰轰烈烈的水利高潮运动，翻身的农民把那些能够改成水田的土地，都改成了水稻田，逢年过节，这些常年都吃包谷面、洋芋果的山区农民，也能分到一定比例的稻谷，用当时那种传统的“磥子”加工成糙米，然后把糙米倒入碓窝，用手工一下一下地舂，就舂成熟米。尽管这加工的过程非常的艰难，但是，人们能够吃上“细米白面”了，这是一个质飞跃。老人和懂事的小孩，都从心眼儿里感谢政府领导的好。

   有一天，驻队县委工作队的胡同志要回县里开会，临走时，召开了一个贫下中农座谈会，他在会上，鼓励那些勤劳的农民说“现在是社会主义了，有了水田，光能吃大米饭还不行，还要学习平原的农民，也栽种糯谷，用糯米做成黄酒，提高大家的生活质量。”胡同志的一席话，激动得那些与会的山区农民都跃跃欲试，好想明年就种上糯谷，也好享受一下糯米黄酒。可是，说归说，糯谷种从哪里来啊！胡同志一时也心中没底。他为了不让这些贫下中农失望，只好夸下海口说，“我回城里了想办法吧！”

   房县的小西关，在那个时候就已经是远近闻名的鱼米之乡，不管川陕豫赣的客商来到房县，都知道房县的西关一条街，不仅商业发达，那农业生产也不亚于江南水乡。每年的水稻生产在整个鄂西北那是夏初满畈秧，秋来万石谷。老西关人用他们自己栽种收获的糯谷碾成米，做成黄酒，誉贯东西南北，千百年来，口碑不衰。话说胡同志开完会，一直思虑着，对满足铁峪河老百姓糯谷种的许愿。他不能空着手去面对那里的贫下中农。怎么办呢？原来胡同志的妻子戢逢兰，也是被分配到铁峪河双龙学校任教的老师，经过夫妻俩的认真策划，终于想出了一条妙计:戢老师有一个娘家舅舅住在小西关，那一天，胡同志和妻子戢老师一同从家里出发，在路过小西关时，他们特意到那个舅舅家里，说明买糯谷种的事，戢老师的舅舅、舅母马上很慷慨的把自己家留的两升糯谷种匀出三分之一，而且，他们还替胡同志夫妇满街去“化缘”，这家舀一碗，那家舀半碗，一个圈子回来，能装三升的布抽子口袋已经装得满满的了。

   这是当时整个西关最好的糯谷品种，叫“三颗寸”，米粒很长，把三颗米粒接起来，差不多有一寸长，故名“三颗寸”。当胡同志在群众大会上，把一口袋糯谷种庄重地递给铁峪河群峰大队大队长手里的时候，全场社员响起了雷鸣般的掌声，就是这一口袋糯谷种，在铁峪河的群峰大队栽种了几十年，直到1981年以后才被高产的品种所替代。




来源：“房县网”杯“西关印象”征文
作者：周良喜